Cách ăn tinh bột nghệ

- Trước hết , ta nói về tinh bột nghệ một chút về tính chất của nghệ và tinh nghệ : đối với củ nghệ thì có chứa nhiều nhóm chất khác nhau trong đó nhóm chất tốt nhất là tinh chất nghệ " Curcumin " cái này rất tốt cho làm đẹp và chăm sóc sức khỏe, bên cạnh đó là nhiều nhóm chất sơ và nhựa của nghệ ( nhóm này có tính nóng, nếu bạn ăn nhiều nghệ dễ bị đi táo bón, là do nhựa nghệ ) . Còn với tinh bột nghệ nguyên chất thì nhựa và sơ bị loại bỏ phần lớn, do đó bạn có thể yên tâm rằng dùng nó không bị nóng, dị ứng hay táo bón ...


- Câu hỏi của bạn rất hay , tuy nhiên chúng ta cần làm rõ 2 ý chính như sau :

* Ý thứ nhất : Bạn dùng loại tinh nghệ nào : tinh nghệ đen hay tinh nghệ vàng .Trên thực tế cả hai loại tinh nghệ này đều tốt , chúng sẽ sử dụng cho những mục đích khác nhau và cách dùng cũng hơi khác một chút .

* Ý thứ hai : Mục đích bạn dùng tinh nghệ để làm gì ?. Tinh nghệ vàng thì được dùng rộng rãi và tốt hơn cả : làm đẹp, trị mụn, chữa đau dạ dày, thấp khớp, tiêu hóa .. Còn tinh nghệ đen thì dùng chủ yếu tốt cho phụ nữ bị Bế kinh, kinh không đều, chữa các vết tím trên da .... Có hai hình thức để sử dụng khá phổ biến đó là

- Cách dùng để uống: dùng để uống thì bạn có thể pha với nước, sữa hoặc nước hoa quả ,cái này thông thường dùng trước bữa ăn sẽ rất tốt cho người bị bệnh dạ dày, tiêu hóa . Bạn nên pha khoảng 2 thìa cafe " tinh nghệ " với khoảng 100-120 ml nước, sữa ấm có nhiệt độ 35-40 độ C là tốt nhất . Bạn nên quấy đều cho tinh bột nghệ hòa tan hoàn toàn rồi có thể cho thêm chút đường hoặc vài rọt mật ong cho dễ uống .


- Cách dùng để đắp lên da : hình thức này hay dùng cho bạn muốn làm đẹp, bạn có thể đắp mặt nạ , toàn thân . Bạn lưu ý là có thể dùng hỗn hợp tinh bột nghệ trộn với nguyên liệu sữa chua (loại không đường ), lòng trắng trứng gà hoặc kem hay hoa quả xay nhỏ bằng máy sinh tố .

- Ngoài ra : Một số bạn có cách dùng rất hay là trộn thăng tinh bột nghệ với mật ong thành hỗn hợp sệt sau đó cứ thế lấy thìa xúc để ăn luôn .

Nói tóm lại : bạn nên căn cứ theo nhu cầu , mục đích sử dụng và loại tinh bột nghệ mà có cách dùng cho hợp lý, bạn nên sử dụng một cách thường xuyên, liên tục và có lộ trình thì mới đạt kết quả tốt nhất


Bình luận