Có nên uống bột nghệ, mật ong lâu dài?
Mẹ em khám tổng quát tại bệnh viện và có kết luận là bệnh viêm dạ dày. Bác sĩ kê toa và uống thuốc một tháng. Trong quá trình uống thuốc theo toa, mẹ em sáng nào cũng uống 3-4 củ nghệ tươi với mật ong (thời gian uống nghệ đến nay khoảng hai tháng) và cảm thấy bệnh giảm khoảng 80%, không còn cảm giác ói sau khi ăn nữa.
Cho hỏi nếu mẹ em sáng nào cũng uống củ nghệ tươi với mật ong lâu ngày có sao không? Có ảnh hưởng đến các cơ quan khác không?
Trả lời :
Nghệ là gia vị nhưng là vị thuốc quý. Vết thương bôi nghệ tươi vừa chống nhiễm trùng vừa mau lành lại không để sẹo xấu. Phụ nữ sau khi sinh con ăn cơm nghệ thấy da đẹp hơn và tổn thương ở tử cung, âm đạo mau lành hơn.
Nghiên cứu cho thấy tinh chất nghệ (curcurmin) có tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại không tăng tiết dịch vị dạ dày. Vì thế khi bị viêm loét dạ dày bà con mình dùng nghệ tươi hay tinh nghệ đều tốt cả. Những nghiên cứu tiếp tục công bố curcurmin còn ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày và các nơi khác.
Mật ong trong y học cổ truyền vừa làm thuốc bổ dưỡng vừa có tác dụng kháng khuẩn. Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường glucoza, đường hoa quả, xacarôza..); rất nhiều vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folic… Nói chung là rất nhiều vi chất, mật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại axit và men tiêu hóa...
Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hóa) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch. Vì chứa nhiều vitamin nên mật ong thoa lên da sẽ xóa nếp nhăn và có tác dụng dưỡng rất tốt. Với dạ dày, mật ong làm giảm tiết axid nên các triệu chứng đau rát mất đi.
Nhờ những kết quả nghiên cứu như vậy nên bà con mình dùng bột nghệ và mật ong làm thuốc chữa đau dạ dày. Thường mỗi ngày dùng 12gam nghệ trộn với 6gam mật ong làm thành viên uống, kết quả rất tốt.
Nếu mẹ của bạn uống nghệ và mật ong thường xuyên thì vừa bổ dưỡng, an thần lại lành vết loét dạ dày. Đây là "món ăn vị thuốc", vì thế bạn không phải lo lắng khi dùng lâu dài. Có điều nếu mẹ của bạn béo phì thì khi triệu chứng đau đã hết nên giảm mật ong để đừng gây béo phì thêm.
Tuy nhiên bột nghệ thủ công chưa được tách dầu và các chất cặn bã và do phương pháp lọc thủ công theo kiểu bột sắn dây nên đã mất hết độ nguyên chất Curcumin có trong nghệ. Vì vậy nên sử dụng sản phẩm Tinh Bột Nghệ của các Viện uy tín sản xuất theo đúng quy trình hiện đại với đầy đủ các bước tách lọc mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng curcumin cao trong củ nghệ.
Tinh Bột Nghệ Tách Tinh Dầu được chiết xuất 100% từ củ nghệ tươi đã tuyển chọn kĩ, với công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất đảm bảo VSATTP mà vẫn giữ được màu sắc hương vị tự nhiên và hàm lượng curcumin cao trong củ nghệ. Không sử dụng các loại hóa chất và phụ gia trong toàn bộ quá trình sản xuất. Đặc biệt với quy trình tách tinh dầu bằng công nghệ cuốn hơi nước hiện đại nhất Việt Nam.
Bình luận