Tinh bột nghệ là gì

Sau một quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra trong nghệ có một thành phần rất tốt trong việc trị bệnh đó là Curcumin. Thường thì chúng ta dùng nghệ trong các món ăn nhưng như vậy không thể sử dụng hết các chất dinh dưỡng có trong nghệ. Vì vậy tinh bột nghệ ra đời là một bước tiến quan trọng giúp ta sử dụng tối đa dưỡng chất của nghệ.

Tinh bột nghệ nguyên chất được làm hoàn toàn từ củ nghệ tươi, nghệ tươi sau khi gọt vỏ rửa sạch và loại bỏ hết các axit nhựa, thái thành lát mỏng, rồi đem sấy khô, sau đó nghiền nhỏ rồi tiến hành lọc chất xơ và các tạp chất khác, cuối cùng tách tinh dầu thì sẽ có được tinh bột nghệ vàng.

Một số công dụng của tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe

Đối với sức khỏe

Giúp khử trùng đối với vết thương ngoài da

Giúp phòng ngừa và giảm sự phát triển các tác nhân gây ung thư

Giúp làm chậm sự phát triển của bệnh giảm trí nhớ

Giúp trị bệnh viêm khớp và thấp khớp nhờ khả năng kháng viêm

Đối với việc chăm sóc sắc đẹp

Tinh bột nghệ đắp mặt giúp trị mụn

Giúp se khít lỗ chân lông

Làm trắng da

Phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ

Về vị

– Bột nghệ: có vị đắng, có mùi đậm và hơi khó chịu. Khi uống bột nghệ sẽ thấy bột tan và để lại chất xơ, có cặn nghệ.

– Tinh bột nghệ: có vị đắng nhẹ, hơi thoảng mùi nghệ. Khi uống tinh bột nghệ, nó sẽ tan từ từ và không có chất xơ hay cặn nghệ.

Cách phân biệt khi đắp mặt

– Bột nghệ: mặt nạ bột nghệ sau khi rửa sạch vẫn có màu vàng còn trên da

– Tinh bột nghệ: mặt nạ tinh bột nghệ sau khi rửa thì không có màu vàng hoặc vàng hơi nhẹ

Một số lưu ý khi dùng tinh bột nghệ

Không dùng cho phụ nữ có thai

Không nên sử dụng cùng lúc với thuốc tây

Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời

Cách dùng tinh bột nghệ

Cách uống tinh bột nghệ

Mỗi ngày uống 2 lần cách bữa ăn 20 phút, mỗi lần dùng 2 muỗng cafe tnh bột nghệ, bạn có thể pha với nước, sữa tươi, sữa chua.

Dùng làm mặt nạ

Nguyên liệu: 2 muỗng tinh bột nghệ + 1 muỗng mật ong

Thực hiện: trộn đều mật ong và nghệ với nhau, được hỗn hợp sánh mịn, rồi rửa sạch mặt, và đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 20~30 phút, cuối cùng rửa lại với nước sạch.