Nghệ là loại củ không chỉ rất tốt cho sức khỏe, là phương thuốc trị bệnh mà còn là một loại dưỡng chất dùng để chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ. Hiện nay, nghệ được chiết xuất chủ yếu thành bột nghệ và tinh bột nghệ. Tất nhiên mỗi loại sẽ có những đặc điểm khác biệt. Tuy nhiên, để biết bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn, hiệu quả hơn trong từng trường hợp. Hãy tham khảo bài viết để cân nhắc trước khi sử dụng.

Bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn khi điều chế

Trong quá trình điều chế, bạn sẽ biết được bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn? Bột nghệ được điều chế bằng cách đơn giản. Dùng nghệ tươi rửa sạch, thái lát, phơi khô rồi nghiền nhỏ. Thành phẩm thu được có màu vàng sậm và mùi hắc của nghệ rất đặc trưng. Lúc này, nếu chỉ nhìn bề ngoài, bạn rất dễ nhầm lẫn bột nghệ với tinh bột nghệ chuẩn.

Loại bột nghệ này chưa được lọc tách chất xơ, nhựa, tách dầu… tức là vẫn còn chứa vô số chất không có lợi cho sức khỏe. Thêm vào đó, quá trình phơi khô dưới ánh nắng mặt trời sẽ làm lượng Curcumin có trong nghệ mất dần. Bột nghệ này thường dùng để tạo màu cho món ăn, ngoài ra chúng gần như không có giá trị sử dụng trong y dược hay mỹ phẩm.

Tinh bột nghệ được sản xuất như thế nào

Tinh bột nghệ nguyên chất được điều chế từ củ nghệ tươi. Đem rửa sạch bằng lồng quay ly tâm, rồi nghiền nát bằng máy xay. Sau đó, đem hỗn hợp xay nhuyễn mịn hòa với nước và bắt đầu quá trình chưng cất, tách lọc. Quá trình này được lặp lại nhiều lần để loại bỏ dầu nghệ, chất bã, chất xơ, cuối cùng, thu được tinh bột nghệ và nước.

Tinh bột nghệ sẽ lắng xuống dưới đáy, đem phơi hoặc sấy khô thu được tinh bột nghệ nguyên chất. Hàm lượng hoạt chất curcumin trong tinh bột nghệ chiếm tỉ lệ tuy nhỏ nhưng là tinh chất và không còn các chất bã khác. Do vậy, xét về hàm lượng hoạt chất tốt thì tinh bột nghệ tốt hơn rất nhiều so với bột nghệ.

Bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn khi làm đẹp

Theo quá trình điều chế ở trên. Hẳn bạn đã biết bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn khi làm đẹp. Bột nghệ có quá nhiều chất phụ không cần thiết. Những chất bã chưa được loại bỏ nên chỉ sử dụng để tăng hương vị cho món ăn. Hoàn toàn không có khả năng dùng làm mỹ phẩm hay vị thuốc chữa bệnh.

Tinh bột nghệ có khả năng làm mở sẹo, mờ vết thâm, ngăn ngừa lão hóa, trị mụn, giảm thâm nám, làm da trắng hồng, giảm rạn da,… Bạn nên dùng tinh bột nghệ chung với sữa chua, sữa tươi không đường, bột yến mạch hoặc mật ong để làm tăng hiệu quả, tác dụng tốt cho da. Vậy bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn?

Tinh bột nghệ nguyên chất làm đẹp

Cách chế biến: cho 1 thìa cà phê tinh bột nghệ vào chén, thêm nửa thìa cà phê mật ong hoặc bột yến mạch (nếu có), thêm sữa chua hoặc sữa tươi không đường vào trộn đều thành một hỗn hợp dạng sệt. Bạn rửa mặt sạch, thoa hỗn hợp lên da và đắp khoảng 20 – 30 phút. Sau đó, rửa mặt sạch lại. Bạn nên đắp mặt với tinh bột nghệ 1 tuần từ 2 – 3 lần là đủ. Chỉ cần như vậy, sau 1 – 2 tháng sử dụng. Da mặt của bạn sẽ sáng hơn, láng mịn và căng sạch mụn.

Đặc biệt đối với phụ nữ sau khi sinh. Sẽ hiệu quả tốt hơn và có nhiều dưỡng chất hơn.

Qua một vài nét sơ lược trên đã giúp bạn phần nào trả lời câu hỏi. “Bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn”. Bên cạnh đó, tinh bột nghệ và bột nghệ đều có cách chế biến dễ dàng. Bạn có thể làm tại nhà, không cần ra ngoài mua.